กาแฟแฟลตไวท์ (Flat White) เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วโลก ด้วยรสชาติกลมกล่อม หอมละมุน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟแบบไม่ใส่นมมาก
ลักษณะของกาแฟแฟลตไวท์
- กาแฟแฟลตไวท์มีส่วนผสมหลักคือ กาแฟเอสเปรสโซ นมสด และน้ำตาล
- นมที่ใช้จะตีฟองจนเนียนนุ่ม แต่ไม่มีชั้นฟองนมหนาเหมือนลาเต้
- กาแฟแฟลตไวท์มีรสชาติเข้มข้น หวานมัน กลมกล่อม
- อุณหภูมิของกาแฟจะอยู่ที่ประมาณ 60-65 องศาเซลเซียส
ความนิยมของกาแฟแฟลตไวท์
กาแฟแฟลตไวท์เป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก ด้วยเหตุผล ดังนี้
- รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน ดื่มง่าย
- เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟแบบไม่ใส่นมมาก
- มีคาเฟอีนที่ช่วยให้ตื่นตัว
- มีหลายรูปแบบให้เลือก เช่น กาแฟแฟลตไวท์เย็น กาแฟแฟลตไวท์ร้อน กาแฟแฟลตไวท์ปั่น
ข้อควรระวังในการดื่มกาแฟแฟลตไวท์
กาแฟแฟลตไวท์มีน้ำตาลและแคลอรี่ที่สูง การดื่มในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนี้
- เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
- เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
- เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
คำแนะนำ
- ควรดื่มกาแฟแฟลตไวท์ในปริมาณที่เหมาะสม
- เลือกนมไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนย
- เลือกระดับความหวานตามต้องการ
- ทานคู่กับอาหารที่มีประโยชน์